Ruota con supporto per carrelli di servizio con bloccaggio direzionale

...è un’azienda svizzera di medie dimensioni che produce carrelli per la distribuzione di pasti. I carrelli vengono utilizzati nelle cucine industriali e nelle case di riposo oppure durante i banchetti o nella distribuzione di pasti a domicilio. L’azienda è specializzata nei carrelli di servizio con tecnologia a induzione, che mantiene la temperatura dei piatti freddi e caldi.

I carrelli di servizio che l’azienda vende a una grande clinica universitaria svizzera sono provvisti di ruote con supporto Progressus. Le ruote e le ruote con supporto a marchio Progressus fanno parte del gruppo Blickle dal 2014.

La clinica universitaria era molto soddisfatta delle ruote con supporto Progressus, ma poiché in futuro i carrelli di servizio avrebbero dovuto passare attraverso una linea di lavaggio interamente automatizzata, era necessario apportare una modifica tecnica: per evitare di bloccare il sistema, all’interno della linea di lavaggio le ruote con supporto avrebbero dovuto rimanere fisse. Il cliente ha pertanto contattato Blickle chiedendo di aggiungere alla ruota con supporto Progressus un bloccaggio direzionale speciale.

Il modello precedente con gruppo rotante sigillato è stato utilizzato come base per la nuova ruota con supporto girevole a cui è stato aggiunto un bloccaggio direzionale. La particolarità di questa modifica è che il bloccaggio agisce sul gruppo rotante in condizioni di impiego standard. Nei tratti rettilinei, come nel caso della linea di lavaggio, le ruote con supporto girevole diventano fisse.

Per semplificare la manovra del carrello, tuttavia, il gruppo rotante viene sbloccato esercitando una forza laterale relativamente leggera: per superare la coppia di bloccaggio è sufficiente una forza rotazionale di appena 2,5 - 3 Nm. Questo semplifica la guida del carrello senza venire meno ai requisiti di sicurezza della linea di lavaggio. Tecnicamente, la coppia di bloccaggio richiesta dal cliente è stata implementata con un “principio a fessura e chiavetta”. Nell’anello superiore del gruppo rotante è stata praticata una fessura.

Una sfera situata sotto una molla funge da controparte per la fessura. La molla preme la sfera nella fessura, bloccando il gruppo rotante della ruota con supporto. Applicando al gruppo rotante una coppia di 2,5-3 Nm, la sfera viene spinta verso l’alto e fuori dall’anello del gruppo rotante, comprimendo la molla. Questo disattiva la funzione di blocco.

Modificando la ruota con supporto girevole esistente abbiamo offerto al cliente una soluzione economica e su misura basata su componenti di serie. Di conseguenza siamo riusciti a implementare la soluzione in maniera rapida ed economica. La clinica universitaria si affida ai carrelli di servizio con ruote con supporto Progressus da più di 20 anni e sa di poter contare su un prodotto di qualità, resistente e affidabile con know-how Blickle.